“夏天喝桶装水不卫生？我们单位的桶装水开封一周后水质会有细微变化，没有之前那么清澈。”银川市的胡女士6月12日致电本报新闻热线称，最近同事间盛传天热喝桶装水易引起腹泻，还会引发各种疾病，希望记者帮忙询问。
记者走访发现，银川市面上的桶装水规格一般有5升、7.5升、11.5升、18.9升四种，多数市民使用11.5升、18.9升的桶装水，家中人少时喝十来天是常有的事。“放得时间太长就直接倒掉了，因为担心喝了会拉肚子。”经营快餐店的纳先生说，他并不清楚桶装水的保质期是多长时间。采访中，还有一些市民表示，只要是纯净水、桶装水，就可以放心饮用。
“在不开封的情况下，桶装水保质期一般是1个月，不过水质会因环境、日照等因素发生变化。”专业人士说，桶里的水与空气接触后大肠杆菌等细菌繁殖速度会加快，桶装水开封后最好一周一换。三口之家或者办公场所桶装水可选择包装较小的7.5升装或11.5升装，更换周期短，可避免细菌生长高峰。“夏天定期清洗饮水机是必不可少的，最好半个月一次。如果要饮用开封后较长时间的桶装水，一定要烧开了喝，避免肠道感染引起腹泻。”
